Počet porcí: 4 Doba přípravy: Do hodiny Smažení: 20-30 minut Ingredience 1,25 kg větších brambor, oloupaných, varný typ AB nebo B sůl a čerstvě mletý pepř asi 100 g hladké mouky 3–4 vejce, rozšlehaná asi 250 g strouhanky, na obalení olej na smažení NA BYLINKOVOU OMÁČKU 250 g tučné kysané...

Počet porcí: 4 Doba přípravy: Více než hodinu Pečení: 30-35 minut Ingredience 500 g listového těsta 2 lžíce másla 1 menší pórek, podélně rozpůlený, omytý a nakrájený na plátky špetka muškátového oříšku 1/4 lžičky mletého koriandru sůl a mletý pepř 4 lžíce smetany ke šlehání 100 g hrubě...