Houby

Klasická smaženice

Počet porcí: Pro 4 osoby Doba přípravy: Do 30 minut Dušení 10 minut Ingredience 2 lžíce sádla nebo másla 1 cibule, nadrobno pokrájená 500 g hub, očištěných a pokrájených (hříbky, žampiony, růžovky…) 2 lžičky drceného kmínu sůl a pepř 2 vejce topinky nebo čerstvý chléb k podávání Příprava...

Kuřecí prsa na liškách

Počet porcí: Pro 4 osoby Doba přípravy: Do 30 minut Vaření 20 minut Ingredience oříšek másla 1 cibule, nadrobno nakrájená 2 stroužky česneku, na plátky 4 kuřecí prsa (nejlépe s kůží) 2 vrchovaté hrsti lišek, očištěných a pokrájených 50 ml portského vína 1 snítka tymiánu 100 ml kuřecího vývaru...