Kuskus

Jablečný kuskus

Počet porcí: Pro 6-8 osob Doba přípravy: Do 30 minut Ingredience 185 g kuskusu 360 ml vroucí jablečné šťávy 50 g sušených švestek bez pecek 75 g jablečných křížal 50 g sušených brusinek ¼ lžičky mletého kardamomu 30 g vlašských ořechů 3 lžíce javorového sirupu Příprava jídla 1 185 g kuskusu...

Kuřecí kuskus

Počet porcí: Pro 4 osoby Doba přípravy: Více než hodinu Vaření 1 hodina Ingredience 2 lžičky kurkumy 1 lžíce koření garam masala 8 kuřecích stehenních řízků (ideálně s kostí a kůží, tzv. špalíčky) sůl 2 lžíce slunečnicového oleje 2 cibule, jemně pokrájené 3 stroužky česneku, na plátky 500 ml...