Počet porcí: 4 Doba přípravy: Do 30 minut Pečení: 15-20 minut Ingredience 2 vepřové panenky (celkem asi 800 g) sůl + 1 lžička drceného barevného pepře 5–6 lžic olivového oleje šťáva z 1 velkého citronu 4 plátky pancetty nebo prorostlé slaniny 8 malých cuket, asi 10cm (zelené i žluté) 2 velké...

Počet porcí: Pro 4 osoby Doba přípravy: Do 30 minut Vaření 5-10 minut Ingredience 1 velký květák 1⁄4 lžičky mletého kmínu + sůl 200 g tvrdého sýra, hrubě strouhaného (ementál, čedar, gouda či směs sýrů) 1–2 lžíce másla svazek pažitky, petrželky nebo libečku tatarská omáčka k podávání vařené...