Pečený pstruh s bylinkami

Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 30 minut
Vaření a pečení: 15 minut

Ingredience
2 pstruzi
hrst oblíbených čerstvých bylinek
biocitron
máslo
bílé víno, nemusí být
nové brambory

Příprava jídla
Dva pstruhy vykuchejte, očistěte, osolte uvnitř i vně a do břišních dutin vložte hrst oblíbených čerstvých bylinek a dílky neoloupaného citronu. Vložte do pekáče, poklaďte máslem a pečte v předehřáté troubě asi 15 minut, až maso půjde snadno oddělit vidličkou. Pokud chcete, během pečení můžete pstruhy podlévat bílým vínem. Podávejte s vařenými novými bramborami.